Ristorante

DELLA TRADIZIONE LIGURE

Esplora i profumi e i sapori della tradizione ligure

Ristorante

Vieni a scoprire la vera esperienza Bisson. Nella nostra cucina, l’autenticità degli ingredienti prende il centro del palcoscenico. Sulla tua tavola, portiamo con orgoglio i prodotti freschi del nostro orto, coltivati con cura per offrirti sapori veri e sinceri. Il pesce, protagonista della nostra proposta, è da noi pescato ogni giorno nelle acque del nostro mare. Ogni boccone è un viaggio che abbraccia la freschezza della terra e l’abbraccio profondo del mare.

Nel nostro menù, troverai una ricca selezione di antipasti, primi e secondi, tutti ispirati alla cucina tipica ligure. Ogni portata è pensata per esaltare le note dei nostri vini. Ti aspettiamo per regalarti un’esperienza culinaria che sarà davvero unica e indimenticabile.

Potrai prenotare una cena o un pranzo nel nostro suggestivo caveau, con un piccolo supplemento. Questo ambiente, all’interno della cantina, è stato creato appositamente per offrirti un’esperienza senza eguali. L’atmosfera avvolgente e rilassante, insieme alla bontà dei nostri piatti e dei nostri vini, renderanno la tua serata memorabile.

Immerso nella bellezza naturale delle nostre vigne, il nostro ristorante offre un’esperienza unica per chi ama la natura. Con un supplemento aggiuntivo, puoi prenotare una cena in vigna, dove potrai gustare i nostri vini pregiati abbinati a un menu curato appositamente. Tuffati in una serata magica, in cui l’autenticità dei nostri prodotti si fonde con la bellezza del paesaggio.

Nella nostra affascinante Cantina, con ampie vetrate che si affacciano sui vigneti di Contrada Pestella, o all’aperto durante la stagione estiva, ti offriamo servizi di degustazione
con menu personalizzati, pranzi e cene. La cucina tradizionale ligure, in armonia con le stagioni, si sposa in modo perfetto con la vasta selezione di vini Bisson.


LA CANTINA DEGLI ABISSI

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